MATLAGNINGSÄVENTYR PÅ RESANDE FOT: EN KORT GUIDE FÖR ATT BÄST NJUTA AV VARJE ÖGONBLICK!

Organisationen är a och o

Det är helt sant att husbilsfantaster är fritänkare och ofta gillar att ta dagen som den kommer utan förberedelse - kanske för att vi uppskattar det äventyr som endast en resa ombord på vår Fiat Ducato-husbil kan ge oss. Men när man talar om att äta i en husbil så är det dock bäst att organisera upp det lite!
Nog med småprat: det första vi måste se till är att vi alltid har allt vi behöver i närheten, redo för användning. För köken ombord är ju inte precis kända för att vara stora och lättmanövrerade, och hur mycket man än har av utrustning så kräver det lite organisation.
Och när vi har allting klart för användning är halva jobbet gjort...men låt oss nu först klargöra: om vi vill tillaga en måltid med flera rätter så är det bäst att vi först tillagar den rätt som vi ska äta först, alternativt den som är enklast att senare värma upp igen! För en husbil har ju bara en, två eller max tre plattor, så det är svårt att tillaga flera saker samtidigt! Lite anpassning krävs alltså, men vi kan absolut göra våra fantastiska paradrätter!

Rätt verktyg och lite grundregler

Precis som man inte ska döma en bok efter dess omslag så är det verkligen inte köket som gör kocken - men samtidigt är det bra att ha allt tillgängligt för att varje måltid ska bli obegränsad!
Förutom kastruller och stekpannor så är det bra med till exempel en ugn, eller en stavmixer som du kan dra upp ur lådan när den som bäst behövs.
Vi får inte heller glömma rengöringsmedel som vi behöver när vi är klara med tillagningen, för att undvika att det kommer in objudna gäster i husbilen, som små djur eller insekter. En av de allra viktigaste reglerna i köket är nämligen att hålla matlagningsområdet rent, precis som i ett restaurangkök!
En annan viktig regel är att alltid öppna ett fönster under tillagning, eftersom det gör det möjligt att släppa ut kondensen som skapas, men även för att miljön blir bättre och säkrare med en luftcirkulation som dessutom hjälper till för gasplattornas funktion.
Den sista punkten är kanske lite självklar men absolut jätteviktig: att alltid ha en brandsläckare till hands - kom ihåg att vi håller på med eld i ett litet utrymme, hur stort det än kan verka. Säkerheten ska alltid sättas i första rummet!

Att laga mat utomhus

Bärbara kök, induktionsplattor eller grillen? Möjligheterna är oändliga, speciellt under sommarhalvåret!
Att laga mat utomhus öppnar till exempel för en mängd möjligheter som kan göra din semester ännu mer speciell. Vare sig det är en grillkväll med kompisar eller familjen, så kan ingenting göra oss lyckligare än att använda vår älskade Fiat Ducato-husbil även för ett måltid utomhus.
Kom dock ihåg att placera bärbara kök och grillar på avstånd från ditt fordon, för att undvika att matoset går in i passagerarutrymmet, och om du ofta tillagar mat på detta vis så kan det skapa skador i karossen pga. den höga värmen eller den sot som ansamlas. Det är också viktigt att ha ett icke-lättantändligt tak som placeras över köksområdet utomhus, för att skydda det från solgasset eller för att rädda din middag om det skulle komma ett oväntat vårregn!

Nu är vi klara med den här korta guiden med information som behövs för att göra nästa resa till en kulinarisk resa - vi hoppas att du funnit den nyttig och att den kan hjälpa dig på ditt nästa äventyr ombord på din Fiat Ducato-husbil!