FOOD ON THE ROAD: EN KORT GUIDE FOR Å NYTE HVERT ØYEBLIKK FULLT UT!

Organisering kommer først

Det er sant, vi bobilentusiaster er frie sjeler og ofte foretrekker vi å dra på eventyr uten så mye forbedredelse, for å kunne nyte friheten som kun livet ombord i vår bobil med Fiat Ducato base kan tilby. Når man prater om å lage mat ombord i bobil, er det imidlertid nødvendig å organisere seg så godt som mulig!
Men nok prat, det første er å være sikker på at du alltid har alt for hånden, men fremfor alt klar til bruk. Faktisk er kjøkkenene om bord ikke kjent for sin store manøvreringsplass, og selv om de kan utstyres med alle bekvemmeligheter, krever de en viss organisering.
Når du har alt klart, er du faktisk havveis...men nå er det på tide å prøve og ordne ideene: hvis du ønsker å lage et flerretters måltid, vil det være bedre å begynne å lage matretten som du skal spise først, eller som er lettere å varme opp senere! Faktisk vil de fleste bobiler ha en, to eller maksimalt tre gassbluss inne, og dermed hindre oss i å lage flere retter samtidig! Litt tilpasning er nødvendig, men det vil fortsatt være mulig å lage de gode rettene dine!

Riktige redskaper og grunnleggende regler

Det er viktig å ha alt det nødvendige for å kunne begynne matlagingen for å kunne lage den maten du liker best.
I tillegg til gryter og panner, vil det absolutt være nyttig å ha en ovn for eksempel, eller finne frem den mini-blenderen som du visste at du ville få bruk for en dag.
La oss ikke glemme vaskemidlene som brukes til rengjøring, noe som er nødvendig etter tilberedning av mat for å unngå at uønskede gjester som småkryp eller insekter. Å holde kjøkkenområdet rent er alltid en av de viktigste reglene, til og med i restauranter!
En annen viktig regel er å alltid åpne et vindu under tilberedningen. Slik luftes kondensvannet ut, men vil også gjøre miljøet mer funksjonelt og trygt takket være luftgjennomstrømningen som gjør luftkvaliteten bedre.
Det siste punktet, som kanskje åpenbart, selv om det er veldig viktig, er det å ha tilgang til et brannslukningsapparat i nærheten: husk alltid at vi bruker gassbluss inne i en boseksjon, uansett hvor stor den er. Sikkerheten kommer alltid først!

Lage mat ute

Feltkjøkken, gassbluss, induksjon eller BBQ? Mulighetene, spesielt om sommeren, er veldig mange!
Matlaging utendørs vil for eksempel åpne for mange forskjellige muligheter for oss, noe som gjør ferien vår enda mer spesiell. Enten det er grillmat med venner eller familie, er det ingenting som gjør deg gladere enn å bruke din elskede bobil på en Fiat Ducato-base, også for å kunne nyte en matbit ute i det fri.
Husk å plassere komfyrer og griller på avstand fra kjøretøyet ditt for å forhindre at det kommer damp inn i boseksjonen, og i tilfelle langvarig bruk, forårsaker skade på karosseriet på grunn av høy varme eller sot som avsettes av røyken. Det er også viktig å alltid ha et brannsikkert deksel tilgjengelig som skal plasseres over utekjøkkenet, for å unngå lang soleksponering eller for å redde middagen fra en plutselig regnskur.

Denne korte guiden til informasjonen du trenger for å takle din neste tur med en hjemmelaget kulinarisk opplevelse er nå ferdig. Vi håper det har vært nyttig og kan hjelpe deg på ditt neste eventyr ombord bobilen din på en Fiat Ducato-base!