Voyage dans le goût italien : Alba et les Langhe

Chaque période de l’année est parfaite pour un tour des Langhe, mais en automne, cette région prend un aspect particulier grâce aux mille couleurs qui revêtent les feuilles des arbres, sans oublier les activités liées aux vendanges qui rappellent de manière univoque que cette terre est une terre de grands vins. N’oubliez pas de charger vos vélos sur le camping-car, afin de parcourir les routes qui serpentent entre les collines ainsi que les chemins qui traversent les forêts et les vignobles.​

Les Langhe réunissent en quelques kilomètres certains des plus beaux villages d’Italie, où il est agréable de se promener et de visiter les édifices historiques, les tours et les châteaux. Il est aussi conseillé de s’arrêter dans les restaurants traditionnels pour déguster les spécialités locales, bien sûr accompagnées d’un vin de la région. Laissez un peu d’espace à bord du camping-car pour quelques bouteilles, car il est impensable de revenir des Langhe sans ramener un peu du précieux nectar des vignes locales, un échantillon de vins d’excellence comme le Barolo, le Barbaresco, le Barbera, le Nebbiolo et le Dolcetto d’Alba.​

Les noms de ces vins évoquent parfois ceux de villages célèbres, à commencer par Barolo où les caves ouvertes au public, pour une dégustation et du shopping, ne manquent pas. Il est également possible de visiter le WiMu, le Musée du vin, au château Falletti et, pourquoi pas, de faire une halte au curieux Musée des tire-bouchons. L’autre village portant le nom d’un vin noble est Barbaresco, avec son gracieux centre historique et l’Œnothèque Régionale du Barbaresco, qui se trouve dans l’ancienne église de San Donato. Impossible de ne pas monter sur la tour de Barbaresco, datant du XIe siècle et haute de plus de 30 mètres : son sommet permet de profiter d’une vue à couper le souffle sur les environs. Une dégustation « en altitude », sur la terrasse panoramique au point le plus haut de la tour, est même proposée : une expérience vraiment unique.​

Près de Barbaresco nous trouvons Neive, un autre petit village dont la visite prend peu de temps mais ravit pleinement : il est vraiment agréable de se promener dans le centre historique, entre les nobles palais et la Tour de l’horloge, mais il est aussi plaisant d’observer le panorama des Langhe du haut de la colline. Neive est inclus dans la liste des « plus beaux villages d’Italie » du Conseil pour le Tourisme de l’Anci (Association nationale des communes italiennes).​
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Un autre petit bourg au caractère historique est La Morra, dont le belvédère jouit d’une vue spectaculaire sur toute la zone environnante. On rejoint rapidement la chapelle de Barolo, ou Cappella delle Brunate, décorée de couleurs vives par les artistes contemporains Sol LeWitt et David Tremlett. Près de là se trouve la Panchina Gigante Rossa, l’un des nombreux bancs géants présents dans les Langhe, qui font partie du circuit « Big Bench ». La région des Langhe comprend également de nombreux châteaux, legs d’époques variées, toujours érigés au sommet d’une colline. Le château de Serralunga d’Alba, le château de Grinzane Cavour et le château de Prunetto font partie des plus célèbres.​

Alba est la dernière étape de notre tour : cette ville est la plus développée du territoire ainsi que le centre névralgique de toutes les activités tournant autour de l’œnogastronomie des Langhe. Le bon vin n’est pas le seul produit typique de cette terre : on trouve également la truffe blanche dont le goût unique relève certains plats traditionnels piémontais. Du 12 octobre au 8 décembre, Alba accueille la 94e édition de la Foire de la Truffe Blanche, une vitrine pour la haute gastronomie et les excellences italiennes. De nombreux autres événements sont organisés comme le Marché Mondial de la Truffe sur la place de la ville, de spectaculaires émissions de cuisine, des manifestations folkloriques et, bien sûr, une dégustation des vins de la région. Alba est dotée d’un précieux centre historique, avec sa belle et colorée Piazza Risorgimento, son Palazzo del Comune, ses portiques et sa Cathédrale San Lorenzo du XVIe siècle, dans laquelle on peut admirer d’étonnantes voûtes bleues et dorées qui reproduisent un ciel étoilé. Il est également possible de visiter l’Alba souterraine en découvrant, à l’aide d’un guide expert, des vestiges d’époque romaine et médiévale.​

Il y a dix ans, les Langhe étaient inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO : pourquoi ne pas fêter cet anniversaire avec un voyage en camping-car dans cette splendide région italienne, pour admirer les collines recouvertes de vignes et visiter des villages historiques pleins de charme, mais aussi pour déguster les délices gastronomiques et les excellents vins.