06 Aug 2015

OM KÖKET FÖLJER MED PÅ RESAN...

Livet i husbilen
I husbilen är det lätt att tro att allt fungerar som hemma men i köksmiljön är det bäst att undvika vanliga misstag.

Kylskåpet
tar längre tid att kyla i en husbil, jämfört med hemma. Därför är det bäst att inte förvara varm mat i den. I detta fall, låt maten svalna några minuter i rumstemperatur och ställ in en kylningstemperatur, som på sin höjd har 15 graders temperaturskillnad i förhållande till utomhustemperaturen. Kylskåpet ska därefter tömmas och rengöras efter varje resa med vinäger och citron.

Vatten
Ett allmänt råd är att använda lite vatten, särskilt för att tillaga maten. För att koka pasta, kan du till exempel välja snabba tillagningstyper: du spar då energi och undviker kondensbildning i cellen med risk för fukt i hela miljön. Detta gäller i synnerhet på vintern, när husvagnen är ofta hålls stängd.

Diskhon
Det varma pastavattnet bör tömmas i stängd diskho och kanske återanvändas för att diska med tillägg av lite vinäger som minskar stärkelsen. Undvik vanligt diskmedel till tallrikarna eftersom det skapar en hel del skum och det kan resultera i att vattenbehållaren fylls på. Använd hellre pulvertvättmedel till diskmaskiner. I diskhon ska du alltid använda produkter mot förruttnelse för att undvika dålig lukt från tanken.

Kokhällen
För att rengöra kokhällen ska du använda en torr svamp. Om den är för våt kan du ofrivilligt aktivera de elektriska planen och ladda ut batterierna. Använd aluminiumfolie för att täcka kokhällen när du lagar något som lätt kan färga stålet och de omgivande utrymmena.
Slutstädningen kommer säkert att bli lättare att utföra.
Välj sedan noggrant vilken typ av kastruller du ska ta med dig på resan och föredra dem med tunn botten som gör att du spar energi. Minska antalet till ett minimum för att spara utrymme och slippa höra irriterande ljud under resan.
Under tillagningen, om det skulle skapas en tät rök eller tändas en eldslåga, ska du komma ihåg att aldrig kasta vatten utan helt enkelt använda en fuktig trasa för att släcka branden eller skingra röken.

Utlopp
Innan du reser, ska du helst täcka för utloppen för att undvika att vattnet rör sig inuti vattenlåsen vid kurvtagning och då husbilen rör sig. Om du täcker för dem, skapas ett vakuum som gör att vattnet inte kan flöda tillbaka och dåliga lukter sprids. Kom också ihåg att aldrig kasta den varma oljan i avloppet. Självklart om du älskar att gå i bergen på vintern, glöm inte att stänka koncentrerat frostskyddsmedel från kylarna i handfatet, diskhon och i duschen. På detta sätt kan du undvika att tanken fryser.
 
<asp:ContentPlaceHolder id="PlaceHolderPageTitle" runat="server"/>