24 Sep 2015

MER UTRYMME I KÖKET I DIN HUSBIL.
HUR MAN ORGANISERAR OCH OPTIMERAR SMÅ UTRYMMEN.

Livet i husbilen
Kökets utrymme i husbilen är viktigt. När man köper fordonet är det alltid tomt men att utnyttja det effektivt är en verklig konst som vi är experter på.
Vad behöver man egentligen? Vilka köksredskap är verkligen nödvändiga och hur placerar man dem i förhållande till det tillgängliga utrymmet? Naturligtvis är valet är delvis subjektivt, men vissa överväganden gäller alltid, speciellt för nybörjare och mindre erfarna. Låt oss börja från vissa grundläggande regler.

Grundregler
Den första regeln är att allt som inte behövs väger, skapar röra och är irriterande i husbilen. Man måste tänka på att många små vikter som i sig är obetydliga, tillsammans utgör en hög vikt. Därför undviker vi överdrivna lager med vatten och olika drycker. I husbilar och husvagnar där en stor del av köket förblir ”fast”, kan man använda olika utrymmen.

Låga utrymmen i husbilen:
i de lägre utrymmena är det viktigt att stuva in allt tyngre material och livsmedel och föremål av tenn, glas, plast eller metall. Detta gäller dock inte ör livsmedel i papperslådor, kartonger och påsar som pasta, kakor, socker osv. De undre utrymmena är de som är mest i kontakt med ledningar och rör för lastning och lossning som, även om minimalt slitsade, tillåter att insekter och skadedjur passerar utifrån. Vi kommer att undvika risken att locka dem på grund av mat.

Husbilens köksskåp:
här kan du förvara maten i pappkartonger, plastpåsar, lätta förpackningar och de produkter du använder mest. När du lägger in dem, bör du blockera dem med varandra för att undvika mellanrum och luckor så att de inte kan glida iväg, rinna ut och skada förpackningen och utrymmet under körningen.

Förvaring i husbilen
vi förvarar livsmedel i praktiska plastlådor som är stapelbara och kan fällas samman för att optimera utrymmet även när de är tomma. Med detta system kan vi ”överföra" vår hemmaorganisation direkt till husbilen. För att undvika brus eller skada, är det även här lämpligt att undvika att lämna tomma utrymmen på hyllorna. Flaskor och glasburkar ska förvaras lågt, blockeras och riktas in i färdriktningen, så att de inte rullar tillbaka vid en kraftig inbromsning.

Köksredskap och bestick i husbilen
Även om antalet bestick och kastruller beror på antalet resenärer, kan man identifiera grundutrustningen som man bör ha i husbilen, nämligen:

• en medelstor kastrull och en mindre kastrull (till exempel för såser) med tillhörande lock;
• en tryckkokare, perfekt för att spara tid, gas och trötthet. För en familj med fyra personer, räcker det med en tank som har en kapacitet på 5 liter och väger cirka 1,8 kg;
• en liten kastrull för att värma mjölk, te, etc.
• ett par kastruller,
• ett gnistskydd.

Stapelbara kastruller och handtag som är avtagbara handtag är att föredra. De av aluminium med teflonyta är mer praktiska och betydligt lättare än stålkastruller, men de är också känsliga, så vid stapling ska man lägga en bit hushållspapper mellan dem så att de inte repas.
Glöm inte ett durkslag plast, en plastskål, ett par träskedar/stekspadar av trä eller plast och en slev.
Dessutom, en lång, tandad brödkniv och en slät kniv för charkuterier kompletterar husgeråden.
När det gäller bestick, väger en extra lätt uppsättning för 4 personer cirka 350 gr, medan en i rostfritt stål går upp till 700 gr eller mer.

Köksredskap för husbil
För att flytta eller placera varma grytor och kastruller är det klokt att använda ett par grytlappar och en skärbräda, särskilt av trä, så att en och samma del används till olika ändamål. Sedan behöver man kökshanddukar, en konservöppnare, en flasköppnare och en korkskruv. Idealiskt vore att hitta ett redskap med alla dessa funktioner. Gaständare är bekväma men en tändsticksask är ett måste i husbilen. Och sedan, naturligtvis, behöver man gas för matlagning: en gasflaska på 10 kg är normal men på vintern kan det vara för lite.
Lägg till nyckeln (nr. 25) för att koppla ifrån tryckregulatorn vid flaskbyte och som försiktighetsåtgärd bör du även ha en reservpackning. När det gäller lågor, kom ihåg att en bra brandsläckare inte bara är användbar utan nödvändig. Men den måste hållas effektiv. De mest effektiva är aerosolbaserade enheter som är lätta och utrymmesbesparande, och praktiskt taget underhållsfria.
Naturligtvis är det viktigt att placera brandsläckare i ett område som är lättillgängligt och inom räckhåll, inte stoppa in den i något skåp, eftersom vi vid behov måste agera snabbt.
 
<asp:ContentPlaceHolder id="PlaceHolderPageTitle" runat="server"/>